红酒可以使人放松自己,还可以愉悦心情。对于红酒爱好者来说,每天晚上回家小酌一杯,慢慢欣赏杯中留下的酒泪,细细揣摩口中的美味,实在是一件人生快事。然而,红酒还是制作美味的好帮手。今天,小编教大家做一道微波炉版香辣红酒鸡腿,作为懒癌晚期的我们也可以轻松享受美食了。
材料:
鸡腿400g,生抽适量,烤肉料适量,红酒适量,黑胡椒粉适量,孜然粉适量;
步骤:
先准备好鸡腿、调味料,生抽倒入鸡中,拌匀;在孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中,加入红酒调匀;
调好的腌料倒入碗中,充分将鸡腿揉,装入保鲜袋,入冰箱腌制24小时入味;
在把腌好的鸡腿放入微波烤盘;
烤盘送入微波炉;
调至微波烘烤档,烤5分钟,取出翻面;再烤5分钟,刷上一层调料,再烤5分钟即熟。