韩国炸鸡批发价联盟

美味驾到:蒸鸡腿卷

楼主:直播安阳 时间:2021-10-22 14:49:51


 

食材:鸡腿。


 

鸡腿去骨去筋膜。


 

处理好的鸡腿肉放在碗里,放入适量盐、料酒和生姜片腌制,最好头天晚上腌制,这样更入味些。


 

拿出腌好的鸡肉,用鸡皮把肉包裹好,然后用锡纸包住鸡肉。


 

像包糖果一样两头扭紧,外面再用绳子缠紧。


 

上锅蒸40分钟,蒸好后放凉,再放入冰箱保鲜层2小时即可切片食用(如果不放冰箱,切片的时候不好切)。


 

成品



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