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【知“煮”&“尝"乐】小朋友最爱的鸡腿~

楼主:厨来厨去 时间:2020-04-30 04:56:36

鸡腿大小朋友都喜欢吧 !

我家也不例外,

趁着周末整理了一下照片,

把我家经常做的烤鸡腿菜谱分享给大家~



葱姜蒜、酱油、料酒、糖、盐、耗油、黑胡椒粉、

腌制3-5个小时,也可入冰箱冷藏一夜,175度烤50-60分钟。

家里有迷迭香可以加几根一起烤,非常的香~




『鸡  中  翅』



鸡翅做法:

鸡翅洗净,加料酒、酱油、白糖、黑胡椒粉、葱姜,冷藏腌制一夜,

200度烤25-30分钟~
(中间记得翻面,表皮会脆脆的) 



烤鸡翅的时候还可以加点土豆一起烤~




只要一点时间,不复杂,一做就成功的烤鸡腿,

几年前在一个知名博主那里学的,

现在成为我家的最爱的一道菜之一。



材料:鸡腿、罗勒、番茄、大蒜、黑胡椒粉、  盐 、橄榄油 



1:鸡腿洗干净,擦干表面水分,番茄对切,

再把罗勒、大蒜、番茄均匀摆放好。

在鸡腿上撒上食用盐黑胡椒粉,最后在上面倒上橄榄油。



2:预热烤箱175度,烤90分钟。



3:烤好的鸡腿表皮脆脆的再配上米饭或面条就可以开动了。

记得要汤汁一起加到米饭上~



小贴士:

1:鸡腿洗净后,要把表皮擦干,这样烤起来皮脆脆的。

2:这道鸡腿制作是不需要腌制的,盐可以稍微多一点点。

3:大蒜不需要剥开,烤完后大蒜会变的软软的非常香,吃的时候剥皮即可食用。








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