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可乐鸡翅怎么做

楼主:福益德·亚麻籽油 时间:2022-05-26 09:19:55

可乐鸡翅怎么做呢,对这个问题,也是很多人不太了解的,这样的食物受到很多人喜爱,而且对这样食物在制作上,也是有着独特方式,下面就详细的介绍下可乐鸡翅的做法。

材料:鸡中翅(12只),可乐,酱油是可乐的1/3,盐(少许),料酒(随量),姜(随量),沙姜(一小块),蒜(随量),现磨黑胡椒粉,辣椒油,麻油,洋葱(半个)福益德亚麻籽,生粉,香菜

做法:

1.鸡翅洗干净,沥干水分; 鸡翅双面割花(容易入味)

2.鸡翅中加入酱油,盐,亚麻籽油,生粉

3.鸡翅全部浸入腌料中,腌制30分钟左右。

4.锅内倒亚麻籽油,烧热后放入姜,沙姜,蒜,洋葱,爆香后(另外将洋葱捞起备用)

5.放入鸡翅煎

6.鸡翅双面金黄即可

7.把多余的油倒出,加入可乐, 酱油是可乐的1/3

8.慢火煮片刻入味,大火收汁 ,加入已经爆过的洋葱,辣椒油(随量),亚麻油(少许)翻炒一下。

9.上盘。最后撒上香菜碎和现磨黑胡椒粉!野味又美观!

通过以上介绍,对可乐鸡翅怎么做呢,也是有着一些了解,因此对制作这样佳肴,都是可以按照以上的方法进行,不过要注意的是,在制作的时候,加入福益德亚麻籽油可以保证鸡翅嫩滑爽口而不至太过油腻,是日常饮食及招待客人的一道精品菜肴。


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