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无锡一老板卖了6年牛蛙!才敢在中山路上开出这家店!

楼主:周末玩啥 时间:2020-01-08 01:19:22

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文末有福利


今天周末君要带大家来看一家新店

据说开在睡衣店床上用品店中间

到底是什么店呢?


缝纫店?洗头店?

还是按mo......

神(神)秘(经)兮兮的

难道是开了一家不可描述的新店?


继续往下翻,

噔噔噔

这不是中山路苏宁天御对面吗?


哦呦,原来是一家牛蛙面店

有那么稀奇吗?

答案是肯定的!

下面就跟着周末君实地去探访一番吧

说不定还会有福利呢!



据说这家的老板勤勤恳恳卖了六年牛蛙!为了开这家牛蛙面,卯足了劲,用长达半年的考察调试,从最初22种口味方案中筛选到最终定型的2种爆款牛蛙面,“谈恋爱都没这次创业激情,轰轰烈烈~”老板对周末君说。


再说说这门头,字体大小各异、东倒西歪,真是逼死处女座来的,而且两位帅气boss基情四射,连周末君都羞了。


冒着长肉的风险,周末君慢慢地推门而入。居然满墙挂着深受潮牌爱戴的superme科米蛙。看来来这里的吃货很多都是个性十足的年轻人呀。


走上二楼,明亮整洁,还能看到中山路哦(虽然街景一般,哈哈),目测能容纳10到25个人。



进店必点的超大份牛蛙面


“老板来一碗牛蛙面”

“好的,50块”

What?!!牛蛙面要50一碗!!!


但凡第一次来这家店吃,都会跟周末君一样,被价格吓一跳!!!但是,端上来以后你就不会再在意价格了,这份量和脸盆差不多大,iPhone在旁边显得好mini...


大份的牛蛙面里面整整2只牛蛙,不像在吃面,倒像在牛蛙里找面,简直业界良心!(PS:外头同样两只牛蛙的一份干锅牛蛙或者麻得跳,怎么也得60-65元啊!)


周末君特意把牛蛙挑到一个小碗内,牛蛙肉堆起来和小山一样高!满满的蛙肉可以让你大快朵颐!


再说一遍,牛蛙量真的很多,看看吃下的骨头你就懂了!


如果一个女孩子能全吃掉

周末君会很佩服她!

但是,一般胃口的小伙伴

建议选择单人份,

只要28元!


招牌(特色)牛蛙面:实在是不可多得的重口味里的小清新,厚厚的一层牛蛙堆出来,汤头也是浓郁的不得了~麻辣番茄,微咖喱。


沙茶牛蛙面:很特别,适合不吃辣的吃货们。满满的牛蛙把整碗面铺得严严实实,浓醇的沙茶味中带些微微的胡椒味,但丝毫不辣 。


素食主义:各式菌菇和豆制品搭配出来的素面,漂着清爽不油腻的葱花汤底。在吃过这么多重口味的之后喝上一口,爽快!


如果不吃面,也可以尝尝这里的独家爆款牛蛙酸辣汤。一碗酸辣汤,除了在粉丝和牛蛙之外,更考究的是它的鲜味、勾芡。


吃的不过瘾的话可以在里还可以加些猪肚、大肠、油渣、鹌鹑蛋、金针菇主料,品种超级丰富呢。



用料考究,匠心出品


老板说他家的牛蛙当天采购,每只都要1斤左右,而且牛蛙全部现杀现炖,严格操作,汤汁倾透入味才允许出品。一份面的制作时间约十二分钟,厨房坚决一丝不苟、谢绝急单。请吃货小主们耐心稍等片刻


连面条的选择都很用心!不是普通款的,是定制三倍鸡蛋的面,稍粗些,烧的时候要烧到包浆才出品。面条口感也是软硬度刚好,入味、劲道。



各路爆款人气小食


招牌人气小吃舔舔鸡骨,顾名思义就是舔手指头的意思,推荐用手拿了吃更带感,提醒妹纸们,舔归舔,不要太撩人哦。


黑椒鸡块脆得不讲道理,配上酸甜可口的秘制蘸酱,临走前记得再打包一份。


香嫩鸡柳表面香脆味美,内肉爽滑多汁,吃一口回味无穷,咬开丝丝鸡肉看的见。


值得一提的是,他们家炸物的油每天都会换,为大家的健康把关。


优惠活动

5月12日-5月22日

全场7.8折

全场7.8折

全场7.8折

(饮料除外)


福利时间

5月12日16:00前添加周末玩啥美食小编八顿酱私人微信:wxchishenme,发送“2只牛蛙”,就有机会获得由在2只牛蛙面对面提供的价值28元的牛蛙面一份,共10个名额。抽奖名单将于5月13日在周末玩啥公布哦~祝好运!


2只牛蛙面对面

地址:梁溪区中山路后张巷158号(天惠超市对面)

电话15370414505

营业时间:10:30-20:00


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