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豌豆炒鸡块

楼主:一顺药业 时间:2020-03-23 03:46:03

豌豆炒鸡块 所需材料

豌豆炒鸡块做法步骤详解

1


将鸡腿剁成块状,不要太大,用清水多洗几遍


2


洗好的鸡块,滤干水分,加入少许盐,料酒,花椒粉,胡椒粉,生抽,酱油,蚝油,用手抓匀,腌制30分钟


3


把姜切片


4


胡萝卜切成丁状


5


豌豆和玉米洗净


6


锅里放油


7


油热后放入花椒,八角,姜片爆香


8


加入腌制好的鸡块翻炒片刻


9


待鸡块炒的金黄色时加入胡萝卜丁


10


然后放入豌豆和玉米,继续翻炒至豌豆熟


11


淀粉加少许水搅拌均匀


12


将淀粉水倒入锅里勾芡,然后加入盐,鸡精即可


13


香喷喷的




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