韩国炸鸡批发价联盟

【烧烤】一个店好办,一堆店咋办?

楼主:东方美食 时间:2020-11-08 12:02:38



最近,小编发现身边非常多的朋友抓住了夜宵商机,开烧烤店,并且日进斗金,于是乎一鼓作气连开十几家,可短短一个月时间里,十几家店铺连环倒闭关门大吉,几乎死了一半,这是为什么呢?


其实,做烧烤店投资的时候,不是自己开了店就完成了事业,而是要懂得如何让烧烤的生命力延长,并且保证多店同时发展还能够生意火爆!做烧烤店投资有很多方面需要注意,特别是在产品管理中,千万别踩雷!根据调查,烧烤中肉类的毛利达到80%-120%,而蔬菜的毛利则高达150%-200%!据媒体报道,大连某路边摊夜宵烧烤月收入1.63万元,烧烤事业如此吸金,叫小编情何以堪!


东方美食JTP夜宵烧烤专题培训即将启动,直击烧烤市场痛点,扎根产品,揭秘价值百万的产品核心配方与酱汁,演示+实操教学,传授夜宵制胜秘诀。


《南料北酱烧烤大全》

时间:4.18-4.21

地点:济南

咨询热线

13331083706 13331083961

13583124430 15666773388


三十余款南北秘制烧烤酱料

近百款高利烧烤单品制作与分享

升级至四代的烧烤调料

百人烧烤大咖交流分享

烧烤神器设备闪亮登场


                           

           为什么东方美食JTP的烧烤班不能错过?                  ↓              


两大流派技术碰撞 擦出前所未有的烧烤火花



       ①苏南流派烧烤 -生烤熟烤撒料烤

(讲师朱磊作品)

代表品牌:很久以前只是个串店

课堂亮点:生烤、熟烤、碳烤系列,苏南烧烤新帅朱磊独创的滑签、打网烤蔬菜、蜻蜓点水单手烤120串手法,调和盐、复合孜然等二十余款烧烤秘料,70余款单品烤制全是干货。

烧烤品类:

『羊肉类』 羊肉串 ,羊排肉串,包油羊腰,羊球,羊鞭,月牙骨,羊眼睛,羊排,羊腿 等......

『海鲜类』大虾,鲳鱼等......

『猪肉类』猪排骨,.猪皮,猪五花,台肠(火腿肠或亲亲肠等)等......

『牛肉类』牛肉串,牛蹄筋等......

『禽类』鸡心,鸡翅,蔬菜杂食类,鱼豆腐(丸子)等......

『蔬菜』韭菜,金针菇,香蕉等......

『混搭类』培根蔬菜卷,金针肥牛卷,烤红枣梨,番茄牛肉串烧等......

(讲师陈禹作品)



      ②东北流派烧烤-古法烤刷酱烤碳烤

代表品牌:烤动力、聚点、大禹伊春烧烤王、老船吧、冰城烤吧、木屋烧等......

课堂亮点:东北烧烤以哈尔滨、锦州最为代表性,古法烤制,擅长刷酱烤、碳烤,在国内拥有133家烧烤店的实战讲师陈禹带来10余款东北秘制烧烤酱料配方,30余款热卖烧烤产品以及烧烤最佳搭档涮牛肚制作、暴利新产品烧烤玉米粒等烧烤店品牌运营打造,烧烤店强化管理等。


烧烤品类:

等......



★南北烧烤大师同堂 看家本领揭秘




★现场教学 配方全公开 学习从不纸上谈兵


(配方精确看得见 调料品品牌全公开)


(学员动手实操 做自己的烧烤)

 

(讲师现场演示教学内容 从腌料到撒料 绝不含糊)




号外!号外!

东方美食JTP超级大单品-鱼专家开课啦!

中国·上海

4.23-4.26

更多鱼单品等你来哦!

详情点击阅读更多↓

东方美食JTP技能提升培训

一个有关你企业命脉的公众平台




朋友 图片 表情 草稿箱
请遵守社区公约言论规则,不得违反国家法律法规