??最爱吃鸡翅了，今天想着做一道特别的鸡翅来吃，吃腻了可乐鸡翅红烧鸡翅，又想到了之前做的柠檬虾很受欢迎，刚好家里有柠檬，于是做了道柠檬鸡翅，果然好吃出了新境界，而且做法也是和可乐鸡翅一样简单哒！但颜值高出了好多，贤惠的仙女们值得学会这样一道简单好学！不会失败！又好吃！的拿手菜～
??《柠檬鸡翅做法》??
??可后翻图片参考更简单易懂的图解做法哦～??
?【食材准备】?
?柠檬——————————1个
?鸡翅——————————约8个
?冰糖——————————约12小颗
?胡椒粉—————————半小勺即可
?蒜———————————1整颗
?老抽——————————几滴提色即可
?【做法步骤】?
1⃣️柠檬切片，蒜切片，清洗干净的鸡翅擦干水分备用；
2⃣️煎锅倒入适量食用油，放入鸡翅小火煎至两面金黄；
3⃣️再放入蒜片翻炒出香味，后加入柠檬、冰糖翻炒约半分钟；
4⃣️加入半小勺胡椒粉、约2滴老抽，后加入约2小碗开水没过鸡翅；
5⃣️中火炖煮约5分钟，后大火收汁至汤汁浓稠即可出锅。
❤️❤️❤️❤️❤️补充
收到有小红薯反应做出来的柠檬会发苦，我紧接着就试验了好几次，依旧没有出现发苦的味道，但查了相关资料，总结以下避免发苦的几点给到大家：
1⃣️柠檬籽是会发苦的，记得一定一定去除柠檬籽；
2⃣️和柠檬的品种也有一定关系，可以换用柠檬汁代替柠檬，做好后用几片柠檬装饰成品就可以了；
3⃣️可以加稍多量的冰糖中和苦味，这道菜建议不要用白砂糖代替冰糖，口感会受一定影响；
4⃣️柠檬可以放在出锅前加，也可以加入适量蜂蜜，蜂蜜是可以解苦的；
其实柠檬中的苦味也是一种对身体有益无害的物质，据说相关研究也有表明这种苦味也是柠檬中一种抗癌物质的释放。
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