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【 一口下去,满嘴留香 ~ 秘制橙香鸡腿】

楼主:飞捷意大利生活馆 时间:2021-04-07 11:20:18

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平常我们都在吃奥尔良烤翅、辣翅、

是时候换个口味了,

况且在家里做,

可以保证营养健康,

何乐而不为呢。



材料


主料


鸡翅根10个 2个

辅料


1个 1克
4片 10克
适量 适量
适量 洋葱半个



锅具


意大利原装进口ALESSI 单柄煎炒锅




做法

1. 将半个香橙切成3毫米的薄片,其余的香橙挤成橙汁。

2. 橙汁中加入料酒、生抽、白糖调成酱汁。


3. 鸡小腿洗净,锅中放入少许油,将鸡腿煎至表面金黄。将鸡腿盛出,锅里留油。


4. 洋葱切末,放入锅中炒香;再放入八角、桂皮、香叶翻炒。


5. 倒入鸡腿,加入调好的酱汁,盖上盖焖煮30分钟至鸡肉熟软,撒上盐和胡椒粉调味,起锅前放入香橙片装饰即可。





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