韩国炸鸡批发价联盟

深夜首发——团队的“第一碗饭”

楼主:便利店独食党 时间:2019-01-16 06:59:39



编者介绍:

Lucifer

大家可以叫她lulu,老fe,或者……铁牛(bu


外形:文艺清新系外表的逗b女,瘦子,胃口不大,食欲强盛。

口味:杂食系,牛肉的狂Fan···

奶茶狂热者,无明显挑食,对酸接受无能

Yukilin

大家可以叫她yuki,中二,或者……二爷(bu


外形:时而大姐姐时而老黄瓜刷绿漆装嫩的综艺挂,微胖,食量弹性


口味:标准甜食党,有没有甜食的情况下胃容量完全不同。对太辣NG,喜欢醋,强烈喜欢蔬菜,食物中的首推是菌类。



我们是这样开始的

famimar~~~~~mar~~(前奏瞎唱)

这是我们第一期的“美食科普”节目,之所以用了引号,是因为我们这两个在上海生活的贫民窟女孩并不是要为大家做各种网红店的推送,也不会跑到街角小巷去发掘“神之一品”,我们所有文章的立足点只有一个,说说一个人生活时“能吃什么”。

我也有朋友在做美食科普,做一个人的菜谱,做独居精致生活的引路人,我总是对这样的朋友钦佩不已,看着公众号的时候,我也总是想:我们这些散布于全国各种各样城市的贫民窟先生女士,是否真的能像自己写的内容一样精致地度过每一天,去对着朝阳say hello,对着夜色无愧自己今天又度过了充实的一天。如果做得到,笔者打从心底佩服。但是在佩服他们的同时,我也经常反思:我做不到像他们一样,那我过的是什么日子呢?

是不是经常“丧”?经常“烦”?经常“过不好”?

后来发现,也不是那么丧,那么烦,那么过不好,只是普通的拥有烦恼,度过普通的生活,每天都有遗憾,也没有停止过脚步。

“一个人生活”究竟是什么?

猛然想起来,只是买便利店便当,

拎着两毛钱塑料袋,饥肠辘辘地等待微波炉“叮”地吐出自己的午饭晚餐。或者抱着手机翻完外卖特价的九块九专栏。

不知什么时候,接地气的老fe和二爷习惯了勾肩搭背地吃上一顿便利店便当,并且渐渐对便利店便当们了熟于胸,不知不觉居然开始期待新品,开始尝试搭配冷柜里的A+B+C,甚至觉得这才是划算的生活。

老fe会抱着手机半夜看到便利店公众号更新激动不已,二爷居然和别人约饭都约进了familymart。

直到最近,这两个人决定就搞个记录一个人吃什么饭的公众号,这个公众号也谈口味,也说营养,而它说的东西,很可能你家楼下就买的着,不用排队叫号,也不用为了凑起送费大费周章。而这一切的开始,就是全家便利店推出了一批新品,周围知道我们两个深谙独吃便当之道的人纷纷打探口感,想吃口安利。

我们决定,第一期就做全家新品之“爆浆猪排饭”


嗯,那个爆浆猪排饭

首先,大家来了解这份便当的“基础数值”——

净含量:446g,低于全家的两位“猪排元老”——“芝士咖喱猪排饭”和“滑蛋厚切猪排饭”,后两者都是500g左右,荤食为主。

配菜:猪排(芝士心),韩式泡菜,胡椒调味水煮菜(杏鲍菇、卷心菜、胡萝卜),秋葵。掀开猪排直观来看是这样的——

主食:花菇酱蛋炒饭

价格:16.80元

总能量:3956.02KJ

脂肪:8.1g/100g×446g=36.126g

钠:551mg/100g×446g≈2.46g

口味评价

炒饭比较软,是黏米饭,由于微波炉加热的关系渗入了水蒸汽,也是同样的原因,猪排的面衣也软了下来,这是便利店便当加热时难以避免的损失,尤其是配了带汤汁的蔬菜,水分闷在盒子里最后浸湿了所有菜品。

如果喜欢吃硬一点的东西,猪排也要表面嘎嘣脆的话,不要轻易被微波炉加热的油炸物吸引。不过爆浆猪排的优秀表现在对猪肉的选择,之前的两大元老给我留下了比较坚硬的外脊肉的印象,这款爆浆猪排却比较温柔,内部配合爆浆充满汤汁和水分。

而浆的部分,芝士量大,很容易让人产生饱腹感。对于口味清淡,胃口较小 的人来说,这块猪排十有八九是吃不完的,视觉上的“炒饭+芝士+炸猪排”这种充满油脂的组合也会吓到比较在乎卡路里的小姐姐。但是对于“芝士就是力量”的信奉者来说,冬天来这么一份简直是减压+取暖良品。

老fe说,这芝士加肉,颇有早上走进麦当劳推门就能闻到的吉士汉堡的感觉。

猪排饭里胡椒调味的煮菜,口味并非像看起来那么清淡,反而煮出了甜甜的汤汁,又有咸味,配合秋葵似乎是在强调这碗饭的“健康指数”。的确,这次全家新推出的黑标产品都在净含量有限的情况下努力加大了蔬菜的比例,比起原有的猪排套餐,更多爽口的蔬菜可以解除油腻感,尤其是中辣的泡菜会强制地让猪排变得清爽。

但是整体吃下来,一盒便当的主基调口味比较重,油和盐的感觉都很强烈,加上用炒饭代替白米饭,让口味清淡的人失去了最后一片“绿洲”,如果不买茶或者苏打水,很可能觉得无法解腻。

适合人群

口味比较咸的人,想吃香喷喷的油与肉的你,像二爷一样能吃的姑娘,饭量不太大和不处于健身期的男生。

建议搭配

伊藤园系列的绿茶或乌龙茶

价格:4.50元

能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖:均0KJ(≈OJBK。欧几把K)

钠总含量:50mg

口感评价:real茶,非常茶,和统一康师傅等加了糖的甜茶相比,真的就只有茶本身的姿态,冷柜里拿出来,打开喝就是苦和清凉的交响乐,给人一种强烈的“这个解腻”、“这个刮油”的强烈自信。二爷抛弃维他柠檬茶进入的崭新邪教,没有薄荷味却能让人冷静下来,喝久了甚至能慢慢戒除加了糖的甜茶。


下期预告

素食主义者天堂?秋葵豆腐咖喱鸡丁盖饭

&

果然还是肉食至上!燕麦唐扬鸡块蛋包饭




求~关~注

你会成为我们的Fe Fe嘛?!


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