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鸡翅怎么做都好吃!6种绝世美味鸡翅做法大全!

楼主:天天美食汇 时间:2021-04-07 11:42:34

红烧、茄汁、黑椒、麻辣……

鸡翅真是一种神奇的东东,怎么做都好吃!

而且喔~做法都炒鸡简单,

美味鸡翅做起来~

食指大动的鸡翅来喽~



━ 茄汁鸡翅 ━

酸酸甜甜的味道好像很多人都喜欢,只放很少的油来煎,不会太过油腻

用料

鸡翅中7只

番茄酱1.5汤匙

白砂糖1汤匙

料酒1汤匙

水100ML


做法


━ 台式三杯鸡翅 ━

做法简单,好味又下饭。

用料

鸡翅8个

土豆一个

红辣椒3个

小绿椒1个

罗勒15g

大蒜头3个

生姜片5片

黄酒两汤勺

生抽一汤勺

油一汤勺

冰糖15g


做法


━ 香橙鸡翅 ━

用料

鸡翅400克

橙子2个

生抽1大匙

蜂蜜1大匙

白醋1大匙

清水一碗


做法


小贴士

用香橙来入菜,去腥味的同时还可以增加酸甜的口味,很开胃。橙子皮上的白膜要去掉,要不然会有苦味。


━ 麻辣香锅鸡翅 ━

用料

鸡翅中1斤

土豆

葱适量

姜适量

蒜适量

郫县豆瓣酱1大勺

辣椒适量

花椒适量

糖少许

盐少许

白酒少许


做法

6.等到鸡翅膀全熟了后,将翅膀取出;

7.土豆去皮切薄片,用锅里剩的油小火煎土豆;等到土豆煎熟后同样铲出;

8.将豆瓣酱放入锅中,小火煸炒出红油;加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒;依个人口味放适量花椒;

9.再放入鸡翅膀不断翻炒;加入少许糖,然后放入土豆片不断翻炒均匀;

10.等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后,关火即可,可以撒入芝麻(花生碎)、香菜(葱花)等点缀,增加风味。


小贴士

翅膀用冷水浸泡后,血水被泡出,做好的成品味道更好


━ 堪比KFC的香辣鸡翅 ━

用料

鸡翅6个

食盐适量

料酒10ml

胡椒粉一小勺

鲜辣粉一小勺

椒盐粉一小勺

辣椒粉一小勺

干淀粉适量

面包糠适量

鸡蛋一个


做法



注:(本篇由小编进行网络整理,版权归原作者所有,如有侵权,请联系本人,本人会第一时间删除处理!)


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