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美味丨一碗剩米饭,一个鸡蛋,拌一拌煎一煎,金黄酥脆,孩子连吃了3块

楼主:吃货菜谱日记 时间:2021-07-17 11:44:12

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相信大家都会有吃不完米饭剩下的时候,要是放在以前的话肯定都是直接做成炒米饭了,但是今天教大家一个新吃法做成米饭饼。

自从做了这个米饭饼之后,每天孩子都想剩下一些米饭,里面加一个鸡蛋拌匀之后,煎成金黄酥脆的小饼,真实太好吃了啊。

煎的时候里面还可以加一些蔬菜,还可以加一些火腿肠等食材的,这个孩子会更加爱吃的哦。

米饭鸡蛋饼

食材准备:

米饭 1小碗,鸡蛋 1个,盐 1克,葱 1段,菜籽油 1勺

做法步骤:

1、米饭里加盐、五香粉、葱末、鸡蛋。拌匀。

2、煎锅加油烧热后放入拌好的米饭,开小火煎。

3、一面煎至微黄定型后翻面。

4、煎至两面微黄,蛋液凝固即可关火。

5、煎好的饼切块食用。

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