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我的履历书——谢国民,第十五章:从玉米种到炸鸡块的终极垂直整合

楼主:重庆卜蜂莲花 时间:2020-03-02 20:38:08

       说服养鸡农户的工作势在必行。1970年,我从美国爱拔益加引进了雏鸡。雏鸡必须得有人饲养。饲料公司跟养鸡农户签约,让养鸡农户饲养雏鸡,长大后再收购回去。在美国,这种经营模式已经得到普及。我决定把美国的经营模式也引进泰国。 

       卜蜂集团采用一手包揽的方式,承诺帮助养鸡农户从银行贷款,指导搭建鸡舍,供应养鸡饲料,提供预防疾病疫苗以及派兽医上门服务。养鸡农户们最初怎么也不相信会有这种好事情。

       “不管市场价格是多少,只要雏鸡长大,卜蜂集团就会按约定的价格进行收购。”我去养鸡农户家里,一遍遍讲解。 终于,住在曼谷东南春武里府是拉差县的一位养鸡农户跟我们签了约,1975年开始大量饲养雏鸡。将信将疑的养鸡农户们,看到有人开始饲养雏鸡,纷纷效仿起来。 

泰国拉差县的养鸡场,把饲料工厂、养鸡场、加工厂集中在一个地区。


       卜蜂集团早在1973年就兴建了孵化雏鸡的设施,为养鸡农户提供大量雏鸡做好了准备。在曼谷近郊的班纳同时还兴建了饲料工厂、屠宰厂及鸡肉加工厂。雏鸡大小均一,机械化初加工得以实现。自动化处理肉鸡,这个长年的难题终于得到解决。


         鱼粉是饲料中不可缺少的。卜蜂集团建立饲料工厂,实现自给自足。此外还成立了鸡舍搭建公司和雏鸡运输公司。从上游的饲料生产到下游的鸡肉加工,卜蜂集团在泰国建立了全产业链化的一条龙生产体系。 

        最早同卜蜂集团签约的养鸡农户大都集中在是拉差县。70年代后期,卜蜂集团的饲料工厂在当地建成。那以后,卜蜂集团努力将所有环节整合在一起,追求“终极的垂直整合”,把饲料工厂、雏鸡孵化设施、养鸡场、屠宰及加工厂都集中在同一个地区。 

        孵化的雏鸡被送到邻近的养鸡场饲养,饲料来自附近的工厂。雏鸡长大后,再由养鸡场送到加工厂加工成炸鸡、香肠等食品。从最初的饲料玉米种植,到最终的食品加工,每一道程序都是在同一个地区完成的。 

       卜蜂集团在曼谷近郊、泰国中部和泰国东北部设置了3个雏鸡饲养综合基地。养猪业、养虾业也同样采用垂直整合的模式。这种垂直经济模式,对提高经济效率,对餐桌食品的可回查性,都是卓越有效的方法。 

        现在卜蜂集团的垂直整合不断扩大到更上游和更下游的广泛领域。通过玉米种改良,推广种植高产的优良品种;为销售自家产品,进入快餐业和零售业。卜蜂集团建立起一套从农田到餐桌的全产业链,这在当时可以说是史无前例的壮举。 

        在养鸡业发展过程中,卜蜂集团为泰国农村做出了不少贡献。收购农民种植的玉米饲料,建立养鸡场和工厂创造新的就业机会,更为重要的是,卜蜂集团让价格昂贵的鸡肉,走进了泰国农村的百姓家里。 

我们的由来    

       正大集团是泰籍华人于1921年创办的知名跨国企业,在中国以外称作 Charoen Pokphand Group(卜蜂集团)。目前,正大集团业务遍及20多个国家和地区,下属400多家公司,员工人数超过20万人。经过80多年的发展,正大集团形成了以农牧、水产、种子、电信、商业零售为核心,石化、机车、房地产、国际贸易、金融等共同发展的业务格局。

我们的目标    

       我们的目标是成为全重庆人们心中卖场的首选,我们的基本理念是为所有顾客提供便利的、优越的购物环境和亲切友好的服务。通过双赢的供应商合作模式,卜蜂莲花将把最新鲜、最流行、最合意的产品以尽可能最低的价格提供给我们的顾客。

我们的承诺    

       卜蜂莲花已经准备好,决心向我们的顾客、供应商、股东、员工、社会提供我们最优质的产品和服务。我们坚持“顾客第一”承诺,并将持续不断为改进人们生活质量、生活标准而努力。卜蜂莲花将永远成为顾客美好生活的一部分。


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