韩国炸鸡批发价联盟

2018年3月26日食谱

楼主:FZFX食堂 时间:2021-11-03 12:22:27


早餐

主食:花卷  包子  豆沙包  油炸饼  糖三角  稀面饼  三角蛋糕    

辅食:小米粥  煮鸡蛋  牛奶  豆浆

咸菜:黄豆芽炒芥菜丝  拌香菜根

小学午餐

主食:黑米饭

一楼菜品:排骨烧土豆  木须柿子  菌汤 

二楼菜品:肉段烧茄子  素炒绿豆芽  菌汤

中学午餐

主食:黑米饭  玉米粒饼  花卷

菜品:鸡块烧土豆  木须肉  水煮肉片  蒜薹炒肉  尖椒干豆腐  五花肉炒甘蓝  瓜片小炒  酱鸡腿  酱鸡翅等 

教工餐:白菜片炒大香肠  油焖尖椒  麻辣豆腐   菌汤    

免费汤

每周推荐:

开花红糖馒头

推荐人:面点师_----姜跃波

食材:面粉500克、酵母3克、红糖250克、温水250克、小苏打少许。

步骤如下:

1、 红糖、酵母放入温水中化开。

2、 倒入面粉中拌匀揉成面团,面团揉至光滑(面光、手光、盆光)。

3、 面团饧发30分钟左右(随着天气温度变化掌握时间),饧至一倍大。把饧好的面下成均匀的剂子。

4、 把剂子揉成馒头。

5、  把揉好的馒头装入蒸盘(蒸盘刷少许油)中,用刀在馒头上打花刀,继续饧发20分钟左右(根据室内温度掌握饧发的时间)

6、 蒸锅放入水,把饧好的馒头放入蒸锅内,加盖蒸30分钟。

7、 关火后5分钟起锅。  

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