早餐
主食:花卷 包子 豆沙包 油炸饼 糖三角 稀面饼 三角蛋糕
辅食:小米粥 煮鸡蛋 牛奶 豆浆
咸菜:黄豆芽炒芥菜丝 拌香菜根
小学午餐
主食:黑米饭
一楼菜品:排骨烧土豆 木须柿子 菌汤
二楼菜品:肉段烧茄子 素炒绿豆芽 菌汤
中学午餐
主食:黑米饭 玉米粒饼 花卷
菜品:鸡块烧土豆 木须肉 水煮肉片 蒜薹炒肉 尖椒干豆腐 五花肉炒甘蓝 瓜片小炒 酱鸡腿 酱鸡翅等
教工餐:白菜片炒大香肠 油焖尖椒 麻辣豆腐 菌汤
免费汤
每周推荐:
开花红糖馒头
推荐人:面点师_----姜跃波
食材:面粉500克、酵母3克、红糖250克、温水250克、小苏打少许。
步骤如下:
1、 红糖、酵母放入温水中化开。
2、 倒入面粉中拌匀揉成面团,面团揉至光滑(面光、手光、盆光)。
3、 面团饧发30分钟左右(随着天气温度变化掌握时间),饧至一倍大。把饧好的面下成均匀的剂子。
4、 把剂子揉成馒头。
5、 把揉好的馒头装入蒸盘(蒸盘刷少许油)中,用刀在馒头上打花刀,继续饧发20分钟左右(根据室内温度掌握饧发的时间) 。
6、 蒸锅放入水,把饧好的馒头放入蒸锅内,加盖蒸30分钟。
7、 关火后5分钟起锅。