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“香香嘴”每日一菜—推荐营养美味私房菜【剁椒腐竹娃娃菜】(第900期)

楼主:安徽豪杰天下功夫煲仔餐饮有限公司 时间:2021-04-07 15:41:01

1.准备材料,腐竹提前泡软,切成长段;葱蒜切末,娃娃菜洗净后纵向分成若干份


2.娃娃菜入开水锅中烫一下捞出

3.炒锅加少许有爆香蒜末

4.加入剁椒炒出香味后关火即可

5.调入少许蒸鱼豉油和糖调味

6.娃娃菜摆入盘中垫底,腐竹码放在上面

7.剁椒调料浇在上面

8.上开水锅中蒸制15分钟

9.蒸好后撒上青葱末即可上桌



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